暑い時期にこそ食べて頂きたいカステラ

昨日から猛烈な暑さに見舞われております。

皆様、熱中症にはくれぐれもお気を付け下さいませ。


”president online” 

に掲載されておりましたのでご紹介致します。


卵は最強のスーパーフード

卵は、ビタミンCと食物繊維以外の栄養素がすべて含まれている食品です。

食事でしかとることのできない9種類の必須アミノ酸がすべて含まれ、たんぱく質源として完璧といえます。

コレステロールが高いことを気にする人がいますが、それは大きな誤解! 

多くの人は「卵は1日に1個まで」といった、過去のまちがった認識でいるようですが、厚生労働省は2015年に「食事からとるコレステロールは、血液中のコレステロールに影響を与えない」と発表しました。

コレステロールは、私たちの体にとって欠かせない栄養素です。

細胞膜や脳の材料はコレステロールであり、女性ホルモンの材料でもあるため、妊娠や出産にも大きく関与します。

また、卵黄に含まれるコリンは神経伝達物質の材料で、不足するとメンタル面や記憶・認知機能などに影響が出るおそれもあります。

肌、髪、骨などの新陳代謝にもたんぱく質が重要なカギを握っていますが、日本人はたんぱく質が不足ぎみです。

エイジングケアのサポート役としても、卵を1日3個食べることをおすすめします。


このように書いてありました。


暑くなると食欲が落ちる方が多いと思います。

そんな時にオススメしておりますのが“カステラ“です‼

カステラは消化も良く、すぐにエネルギーになることから朝食代わりにもなります!

以前伺ったお話で、女子バレーボールの選手がオリンピック試合前に召し上がったそうです。


マラソン選手も召し上がると伺いました。


スポーツトレーナーの方からもカステラは優れた食べ物とお薦め頂いております。

当店のお客様から、インフルエンザで食事ができないお子様が「カステラだけは食べられて救われました。」と言うお話しを数回伺っております。

このようにカステラは菓子としてだけではなく、優れた栄養食品として太鼓判を押させて頂きます。

卵たっぷり、当店一押し商品”極品カステラ大一品”をぜひこの機会にご賞味下さいませ。









菓匠つくも

埼玉県上尾市の和菓子屋です はちみつフリーカステラの店 夫婦二人で手作りしています