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お彼岸

2022.03.17 02:35
明日からお彼岸です。
昨日の地震は深夜だったこともあり大変驚きました。皆様、被害等ございませんでしたか。当店は全く問題なかったのですが、上尾駅東口側は停電があったようで、ちょっとの時間でも大変だったと思います。被害に遭われた方々の心中お察し致します。少しでも早く復旧できることを願っております。明日から春のお彼岸が始まります。当店でもおはぎの販売を始めます。こしあん、つぶあん、きな粉の3種類です。もち米は、ほんのり甘く歯応えのある新潟県産わたぼうしと言う品種でお作りしております。敢えてもう少し食べたいという大きさで作っております。何故かと言いますと和菓子は主食ではございません。3時のおやつ的な存在だと思います。もう少し食べたいと言う方はぜひもう1個買っていただければと思います...

菓匠つくも

埼玉県上尾市の和菓子屋です はちみつフリーカステラの店 夫婦二人で手作りしています

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