2020.09.29 06:21秋の和菓子が出揃いました朝晩だいぶ涼しくなってきましたね。栗きんとん､芋ようかん､栗蒸しようかん､豆大福等秋の和菓子が出揃いました。栗きんとんは､国産栗のペーストに練切を加えて混ぜあわせ､少々の粒あんを包む事で栗の風味が引き立ちます。栗好きな方にはたまらない一品です‼️芋ようかんは､成田の農家様からシルクスイートのさつまいもを直送して頂いております。芋の美味しさを損なわないよう砂糖と塩少々のみで作ってます。豆大福は､新潟県産わたぼうしと言う腰が強く優しい甘さのもち米を使い､赤えんどう豆も歯ごたえがしっかりしていて､中の粒あんとの相性もばっちりです。柔らかくなる物は一切使わないので本日中です。栗蒸しようかんは､こしあんと砂糖､小麦粉を加えて蒸し上げた､甘さ控えめで上品な味に仕上...
2020.09.14 05:46間もなくお彼岸です。だいぶ暑さが和らいできました。朝晩だけでも涼しいと体も楽ですね🤗この調子で涼しくなってもらいたいです。ただ季節の変わり目は自律神経が乱れ、体調を崩しやすいので皆様お身体ご自愛下さいませ。当店では19日(土)～22日(火)までおはぎを販売致します。歯ごたえと優しい甘さが特徴のもち米、新潟県産わたぼうしと北海道産の小豆を使い、こしあん､つぶあん､きな粉の3種類を作ります。皆様お待ち致しております🙇♂️